《流言终结者》是一档科普系列节目,由特效专家 Adam Savage和 Jamie Hyneman主持,他们利用自身的专业和技巧,针对各种广为流传的谣言和都市传奇进行实验,用科学的方法并融入百分之百的热情以及朴实无华而不失精巧的实验,为观众揭示了一个又一个广为流传的谣言和都市传奇背后的真相。
E01:在韩国,佛教教徒静宽通过烹饪来修行。但是她的食物却让很多世界名厨都为之震撼。E02:在莫斯科的白兔餐厅,弗拉基米尔·穆欣从传统的俄罗斯美食中吸取灵感,然后用更为现代化的方式呈现出来。E03:洛杉矶的主厨南希·西尔弗顿缔造了一个面包烘焙帝国。E04:来自纽约 的主厨伊万·奥金与日本长达十年的浪漫故事--他成为拉面新星。E05:蒂姆·劳埃在柏林打造出全新口味的餐厅,并为他赢得两颗米其林星星。E06:维奇罗·马丁内斯用秘鲁鲜为人知的食材,创造出围绕整个生态系统的鲜美食物。
作为一档美食人文类纪录片,《傲椒的湘菜》由味及道,以湘菜为入口,反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年,走遍湖湘,跨越世界,纪录片以湖湘为源点,以世界作维度记录地域美食,通过美食反映湖南饮食文化和风土人情,通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。纪录片共分为12期,每期扣准一个主题,从人文、传统、新派等多个角度,阐述了米食、小吃、乡野、辣味等多种饮食文化,在城市与田园间无缝切换,发掘天生地养的灵动,以鲜活的影像呈现最真朴的湖湘。
一小时回顾特辑,将回顾这部具有开创性和里程碑意义的剧集,并播出对该剧主演和制片人的采访、特别原创内容和其他惊喜。
纪实故事集《籍籍无名》通过六个独立而完整的故事,用三年的制作周期,讲述了每个普通人,对于自身的“无可替代”与“独一无二”。我是谁,我不是谁,我身处何地,我能做什么,我又不能做什么。那一条条纵横交错的路径是大路还是小道?那些关于职业足球运动员、电影导演、月球陨石、世界金牌以及城市舒适生活的愿望,到底在哪一格?六个真实故事的主人公们有着大大小小的愿望,唯有为这些心愿努力过,他们才可能迈向普通人的生活。故事的结尾,他们依然籍籍无名,但他们眼里望出去的世界,已经与三年前不同。世界不是一个结论,那一条条纵横交错的路径正是每个人校准自我坐标的过程。
从新石器时代到宋元明清,百集纪录片《如果国宝会说话》目光跨越八千年,摄制组足迹遍布全国,拍摄了近百家博物馆和考古研究所,五十余处考古遗址,千余件文物。首次用文物讲文物,用文物梳理文明。
电影制片人马克·福布斯 (Mark Forbes) 探讨了困扰英国电影业数十年的阶级问题,并从工人阶级背景的人士的角度进行了探讨。
该剧以“文化寻访”视角,系统梳理侯官文化发展脉络,探寻其精神内核与当代价值,展现杰出人物的文化感召力,凸显其在区域文化中的辨识度与影响力,为首部从近代史纵深探寻该文化精神的纪实之作。
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小街小巷是城市的重要单元,在街巷之中,人群密集,最为真实的生活画卷在此徐徐展开。昼夜交替的节律之下,人来人往,“吃”作为刚需要务,自会沉淀出不少经典的、颇受欢迎的、可繁可简的菜肴或小吃。沿着食物的脉络,则是一个个生动的人,他们的故事有着鲜明的时代色彩,这些人与食物一起,塑造了街巷的气质,描绘出一幅幅充满烟火气的街巷图景。
青春之歌仍高唱,危机却悄悄潜伏。浙江织里镇的童装小作坊内,来自中国各地的年轻打工男女,依然边埋首工作,边打情骂俏。然而焦虑正在蔓延,有人领不到工钱,甚至目睹老板卷款落跑,或与供应商大打出手。当缝纫机与嬉闹声终于暂歇,取而代之的是漫长又蜿蜒的薪资谈判。王兵《青春》三部曲第二部,以三部曲中最长篇幅,细绘独特生产模式下的劳资关系,共感维权的消磨与徒劳 。